食用石膏

硫酸鈣，白色單斜結晶或結晶性粉末，無氣味?！眹鴺薌B1892-2007要求食品級硫酸鈣主含量≥98%。純度高所以白度高， 只有白度≥95才是真的好產品！點豆腐的石膏做豆腐腦花的石膏粉 食品級熟石膏粉專用食用凝固劑。

食用石膏在中國較大的使用范圍是應用在豆制品工業上，遍布全國的豆制品企業每天都在大量使用。硫酸鈣又名石膏，分為天然石膏和化學石膏兩類，是一種重要的無機非金屬材料，在國民經濟中占有重要的地位，在食品工業中，食品石膏的正式名稱被稱為“食品添加劑硫酸鈣”，俗稱“食用石膏”。它在食品中的應用已經有了幾千年的歷史，在中國起初的應用就是大家普遍熟悉的點豆腐，隨著社會的發展，被實踐嚴格檢驗的安全、無毒的食品添加劑硫酸鈣（

天然石膏中的黏土礦物類雜質對建筑石膏性能的影響有利有弊。除模具、醫藥、造紙、高級雕塑藝術品等特殊用途的熟石膏外，一般用于建筑制品的建筑石膏對原礦純度的要求不必太高，但要注重雜質的種類和相對含量，較好根據用途的要求合理使用石膏資源，以達到節約能源，降低原料成本的目的。