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食品添加劑硫酸鈣

食品添加劑硫酸鈣

  • 所屬分類:食用石膏粉系列
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  • 發布日期:2019-12-18 19:42:35
  • 產品概述
  • 性能特點
  • 技術參數

食用硫酸鈣石膏其不僅能夠用在豆腐上面,在藥品的制造上也有著它的身影,通常它參與制造的藥物具有很多的功效,并且隨著現代工業的發展,其在食品行業的應用領域也是越來越多,在烘焙中制造面包、蛋糕等食物,而石膏粉則是起到固化劑的作用二得到廣泛使用。不僅如此它的作用還有營養劑、酵母激活劑、面團性質改性劑、固化劑、膠凝劑、發酵粉、pH調節劑、研磨劑等,并且在麥芽、釀酒的處理中它還起著提升水中食用硫酸鈣離子含量的作用。

食品添加劑硫酸鈣不是食物的一種,也不具備一定的營養價值,但是它必須符合其自身的價值,即具有防止食品出現腐爛變質的效果,又能夠增加食品的味道及提升質量的作用。食品石膏其本身的作用就是為了保持食品本身的營養價值,并且還利于產品的生產加工、運輸及儲藏。

食品添加劑硫酸鈣

硫酸鈣(石膏粉)作為粘結劑、抗結塊劑、穩定劑和乳化劑正式列入飼料添加劑石膏粉品種目錄中。

一般天然植物性的飼料中含鈣量與動物本身需要的鈣量相比之下是不足夠的。特別是產蛋,泌乳牛、羊和正在生長的幼畜更為明顯。家禽在換羽期、長毛期、生長期對鈣源的需求都特別大,這個時候只要得到了充足的鈣源補充,對于動物的生長或者是其他方面才能有更好的增長。所以,動物的飼料中要注意鈣的添加。硫酸鈣(石膏粉)作為一種含鈣礦物質的飼料添加劑已經普遍應用在飼料行業中。


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